Μία από τις μετρημένες στα δάχτυλα του ενός χεριού Ρετσίνες που αλλάζουν όσα ξέρουμε για αυτό το στυλ κρασιού. Ροδίτης σε κύπελλο, χωρίς να ποτίζεται που σημαίνει χαμηλές αποδόσεις και υψηλή ποιότητα. Μόνο πρόρωγος χρησιμοποιείται. Φυσική οινοποίηση σε αμφορείς και ελάχιστο ρετσίνι - περίπου ένα κιλό στον τόννο - από πεύκα που περιβάλλουν τα αμπέλια. Λεμόνια, γιασεμί και βότανα στη μύτη με χάιδεμα από μυρωδιά πευκοβελόνας. Πολύπλοκο στο στόμα με μεγάλη επίγευση θα συνοδέψει τέλεια όλα τα πρώτα πιάτα στυλ τάπας ή μεζέ.
Ένα κλικ πριν το βαθύ ρουμπινί, με γκρενά ανταύγειες. Υπέρκομψη φραουλένια μύτη, ώριμα φυτική, με στοχευμένο ανθικό προσανατολισμό ρόδων, πολύ βαθιά, πολύ μεγάλης κλάσης. Μέσα από τον πυρήνα αναδύονται πολύπλοκα, γλυκά μπαχάρια, στιλβωμένο δέρμα με ευγενική ζωική επίφαση, μαυροκόκκινα φρούτα του δάσους με δαμάσκηνο και γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο, σε ένα απίθανο περιτύλιγμα μόκας, maraschino, βοτάνων και καφέ με σκούρη σοκολάτα.
Προερχόμενο από το πολύπλοκο μωσαϊκό του νότιου terroir της Νάουσας, από αμπελοτόπια ξινόμαυρου σε πέτρινες πλαγιές, που συλλέχτηκαν με σεβασμό στη φυσική καλλιέργεια και την ήπια οινοποίηση. Tο Oenos Naoussa είναι μία φίνα Νάουσα με τόσες τανίνες όσες πρέπει, φρεσκάδα φρούτου και εξαιρετική τυπικότητα new age Νάουσας. Στη ζύμωση χρησιμοποιούνται 25% ολόκληρα τσαμπιά)
Το Μοσχάτο Αλεξανδρείας Natural της Limnos Organic Wines είναι το πρώτο Μοσχάτο Αλεξανδρείας χωρίς θειώδη και μάλιστα από το νησί της Λήμνου.
Προέρχεται από ενιαίο ημιορεινό αμπελώνα, με χαμηλή στρεμματική απόδοση. Οινοποιήθηκε ήπια με σύντομη προζυμωτική εκχύλιση και ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες, με γηγενείς ζυμομύκητες, χωρίς άλλες οινολογικές πρακτικές.
Πρόκειται για ένα φυσικό κρασί που αναδεικνύει στο έπακρο το terroir της περιοχής και υπογραμμίζει τον τυπικό χαρακτήρα της περιοχής.
Ο αιγαιοπελαγίτικος Ήλιος & η αλμύρα της Θάλασσας του βορείου Αιγαίου δημιούργησαν έναν ιδιαίτερα ισορροπημένο, αρωματικό, λευκό, ημίγλυκο οίνο από τη χαρισματική ποικιλία Μοσχάτο Αλεξανδρείας, που καλλιεργείται στα ηφαιστειογενή εδάφη της Λήμνου.
Ένα εξαιρετικό κρασί, βιολογικής γεωργίας, από τη Limnos Organic Wines.
Συσκευασία 6 τεμαχίων
Τιμή τεμαχίου 750ml: 6.25€
Limnos Organic Wines La Terra Grand CRU Γλυκός Βιολογικός Μοσχάτος Λήμνου 500ml - Συσκευασία 6 τεμ
Εκλεκτόςεπιδόρπιος οίνος, από υπερώριμα σταφύλια, με το χρώμα του παλιού χρυσού. Περικλείει, με μοναδικό τρόπο, όλα τα πρωτογενή αρώματα και την πληθωρική γεύση του χαρισματικού 'Μοσχάτου Αλεξανδρείας'.
Σερβιρισμένος στους 7°C αποτελεί θαυμάσιο απεριτίφ και χαρίζει αξέχαστες στιγμές συνοδεύοντας πλούσια γλυκά και φρούτα.
Περικλείει – με μοναδικό τρόπο – όλα τα πρωτογενή αρώματα και την πλούσια γεύση της χαρισματικής αυτής ποικιλίας , τα οποία χαρίζει απλόχερα στο ποτήρι σας.
Απολαύστε τον στους 7° C σαν απεριτίφ ,κυρίως όμως σαν επιδόρπιο με πλούσια γλυκά και φρούτα.
Ημιαφρώδης ροζέ ημίγλυκος οίνος, φρουτώδης, δροσερός, περικλείει με μοναδικό τρόπο αρώματα και γεύσεις πρώιμα τρυγημένου Μοσχάτο Αλεξανδρείας και Λημνιού με τη φρεσκάδα φυσικών φυσαλίδων.
Νεανικός με ευχάριστη ισορροπία οξύτητας σακχάρων και χαμηλής αλκοόλης, χαρίζει μοναδικές στιγμές απόλαυσης.
Ημιαφρώδης, λευκός ημίγλυκος οίνος, φρουτώδης, δροσερός, περικλείει με μοναδικό τρόπο αρώματα και γεύσεις πρώιμα τρυγημένου Μοσχάτου Αλεξανδρείας, με τη φρεσκάδα φυσικών φυσαλίδων.
Νεανικός με ευχάριστη ισορροπία οξύτητας σακχάρων και χαμηλής αλκοόλης, χαρίζει μοναδικές στιγμές απόλαυσης.
Η Λημνία Άμπελος, η αγαπημένη ποικιλία του Αριστοτέλη, 'παντρεύεται' το Cabernet Sauvignon , που μεγαλώνει στα φιλόξενα εδάφη της Λήμνου και δίνει έναν εξαιρετικό οίνο, προικισμένο με τα χρώματα και αρώματα της Γης του Ηφαίστου.
Σερβίρεται στους 16-18°C και συνοδεύει υπέροχα το μελίχλωρo τυρί της Λήμνου, αλλαντικά, κρέατα στη σχάρα.
Ευχάριστος και απαλός ερυθρός ξηρός οίνος με αρώματα και γεύση φρέσκων κόκκινων φρούτων.
Προϊόν της Λημνίας αμπέλου ( αγαπημένη ποικιλία του Αριστοτέλη ), που ευδοκιμεί στα ηφαιστειογενή εδάφη της Λήμνου από τους αρχαίους χρόνους μέχρι σήμερα.
Σερβίρεται στους 15-17° C και συνοδεύει μοναδικά το υπέροχο μελίχλωρο τυρί της Λήμνου καθώς επίσης κίτρινα τυριά και ελαφριά κρεατικά.
Φρουτώδης, δροσερός οίνος, με έντονα αρώματα και χρώματα τριαντάφυλλου. Προέρχεται από συνοινοποίηση του αρωματικού Μοσχάτου Αλεξανδρείας, με το φρουτώδες Λημνιό.
Σερβίρεται στους 10° C σαν απεριτίφ και συνοδεύει φρούτα και γλυκά.
Ευγενικός λευκός ξηρός οίνος από πρόρωγο Μοσχάτου Αλεξάνδρειας, που ωριμάζει πρώιμα στα ηφαιστειογενή εδάφη της Λήμνου. Πλούσιος σε αρώματα λουλουδιών και απαλή γεύση, περιμένει να σας χαρίσει αξέχαστες στιγμές.
Σερβίρεται στους 10°C σαν απεριτίφ και συνοδεύει θαυμάσια πιάτα με άσπρες σάλτσες και θαλασσινούς μεζέδες.
Ένα πραγματικό ταξίδι στη Λήμνο των αρωμάτων και των αυθεντικών γεύσεων. Ο εξαιρετικός αυτός ξηρός οίνος, προσεκτικά οινοποιημένος, περιέχει σε αφθονία τα χαρακτηριστικά αρώματα λουλουδιών και την πληθωρική γεύση του Μοσχάτου Αλεξανδρείας.
Απολαύστε τον στους 9-10°C συντροφιά με θαλασσινούς μεζέδες ή ψάρια στη σχάρα.